Há tempos eu queria uma forma com essa borda frisadinha para fazer umas tortas delícia, e eis que passeando pelo shopping encontrei a bendita, e ainda com fundo removível… perfeito! Levei pra casa e fiquei pensando o que faria para a inauguração da forma nova.
Fiz essa delícia de torta de limão, postei no instagram / facebook e teve gente me pedindo a receita.
Ela é suuuuuper fácil de fazer e fica uma delícia 😛
Anota aí!
Torta de Limão (bem fácil)
Ingredientes:
Para a massa:
- 200 gr de bolacha do tipo Maria
- 100 gr de manteiga
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- suco de 1 limão
Para a cobertura:
- 3 claras
- 3 colheres de açúcar
Modo de preparo:
Massa: Triture as bolachas no liquidificador (faça aos pouquinhos) até virar uma farofa de bolachas. Coloque a farofa em um recipiente e adicione a manteiga em temperatura ambiente. Amasse com as mãos até obter uma massa. Forre uma forma de fundo removível e leve ao forno por 10 minutos ou até dar uma douradinha. Deixe esfriar e reserve.
Recheio: Junte o leite condensado com o suco de limão e mexa bem até obter uma consistência mais firme (difícil neh! hehe). Coloque sobre a massa já fria.
Cobertura: Bata as claras em neve adicionando o açúcar aos poucos até obter um ponto firme. Coloque em um saco de confeitar com o bico pitanga e faça a decoração sobre o recheio da forma que preferir. Leve ao formo para dar uma douradinha. (Fique cuidando porque doura bem rápido e se bobear pode acabar queimando O.O ).
Deixe esfriar, desenforme com cuidado e COMA BEM FELIZ! Essa é a melhor parte.
Espero que tenham gostado. Quem fizer me conta! Se tiver alguma dúvida, comente que eu respondo.
Beijokas e até mais!
Se tu tem alguma receita pra compartilhar com a gente, manda aí!
Otima receita de torta de limão, continue assim!
Muito bom essa receita, fiz e amei. Está de parabéns pela dica.
Jacqueline Fonseca liked this on Facebook.
A receita ta lá no blog 😀
Ui deliciiia!
Olha aqui Jacqueline Fonseca 😛