• Cozinha

    Receita: Cookies com gotas de chocolate

    Como foram de feriado prolongado? Deu pra descaçar bastante né, ou viajar. Como foi que vocês aproveitaram? Fazia um tempo que eu não postava receita nova aqui no blog, e passeando aí pela net achei uma de cookies deliciosos e bem fáceis de fazer. Esse é meu tipo de receita favorita: bem boa e bem facinha 😉 Cookies são ótimos, e caros. Não dá pra sair comprando no mercado sempre que dá vontade de comer. Vem quase nada no pacotinho e quando tá ficando bom já acabou. Aqui em casa a gente é fissurado por um doce e adora ver seriado roendo alguma coisa, e os cookies provaram ser uma…

  • Cozinha

    Receita: Torta Mousse de Chocolate

    Continuando a usar a forma nova de fundo removível (já usei aqui ó) resolvi fazer outra torta, mas dessa vez com recheio de mousse de chocolate, para a páscoa, mas fiz um dia antes e vocês acham que sobrou dela pra contar história no domingo de páscoa? hahhahahaa… coitada… foi devorada no dia anterior mesmo. Vamos à receita: A massa é a mesma da Torta de Limão e o recheio veio da revista manequim de março/2013 Essa também é bem fácil né! Espero que tenham gostado. Quem fizer me conta viu! Se tiverem alguma dúvida, deixe aqui nos comentários que eu respondo. Tem alguma receita bacana pra compartilhar? Manda aí! Vou…

  • Cozinha

    Receita: Torta de Limão

    Há tempos eu queria uma forma com essa borda frisadinha para fazer umas tortas delícia, e eis que passeando pelo shopping encontrei a bendita, e ainda com fundo removível… perfeito! Levei pra casa e fiquei pensando o que faria para a inauguração da forma nova. Fiz essa delícia de torta de limão, postei no instagram / facebook e teve gente me pedindo a receita. Ela é suuuuuper fácil de fazer e fica uma delícia 😛 Anota aí! Torta de Limão (bem fácil) Ingredientes: Para a massa: 200 gr de bolacha do tipo Maria 100 gr de manteiga Para o recheio: 1 lata de leite condensado suco de 1 limão Para a cobertura: 3 claras…

  • Cozinha,  D-I-Y

    Dica para ter uma horta em jardineiras e vasos

    Imagine-se cozinhando aquele jantar todo especial e na hora de temperar esse delicioso prato em que está preparando, colher de sua horta temperos fresquinhos e saborosos que exalam aquele cheirinho que só plantinhas frescas tem. Que delícia né! E se eu disser que mesmo com pouquíssimo espaço você pode ter muitos temperos fresquinhos a sua disposição. Da mesma série do Dicas para as flores cortadas durarem mais, aqui vai outro vídeo mostrando a maneira correta de plantar as mudinhas de temperos e ter uma horta em casa, não importando o tamanho do seu espaço disponível. Um passo a passo para você ter plantas que vão deixar seu dia a dia…

  • Cozinha

    Receita: Tortinhas de Brigadeiro

    Hummmm que delícia essas tortinhas! Quem come não imagina como é fácil e simples de fazer, e fica muito gostoso. A massa é bem leve e se quebra bem fácil, e isso faz toda a diferença 😛 Obaaaa! Tem receita! Tortinhas de Brigadeiro Massa: 100 gr de manteiga 125 gr de bolacha maria Tudo isso! Quebre a bolacha e aos poucos coloque no liquidificador. Só a bolacha viu! Ela vai virar uma farofa de bolacha. Divida o pacotinho em umas 5 partes, e triture aos pouquinhos. É super facinho. Depois que tiver com a bolacha toda como farofa, misture a manteiga. Vá amassando tudo até ficar homogêneo. Coloque nas forminhas, de…

  • Cozinha

    Bolo de caneca

    Fazem alguns dias que encomendei essa xícara que achei bem divertida e original. É para bolo de caneca, esses que se faz no micro-ondas. Vem com a receita estampada e é só seguir as instruções. Já tinha testado várias receitas desse tipo e o bolo ficava com um gosto meio estranho, mas esse eu gostei!  Segue a receita: 1 ovo pequeno 4 col. sopa de leite 4 col. sopa de açúcar 3 col. sopa de óleo 4 col. sopa de farinha 2 col. sopa de chocolate em pó 1 col. café de fermento misture tudo na caneca coloque-a no micro-ondas em potência alta por 3 minutos E está pronto o…

  • Cozinha

    Pizza – com receita

    Segunda foi dia de PIZZA! Num ataque repentino de comer pizza, em plena segunda-feira, e com a chuvinha que estava caindo por aqui, ia ficar um tanto que difícil sairmos de casa para ir comer fora. Foi aí que decidi fazer pizza em casa. Já tinha feito outras vezes, mas a tempos atras e meu amor sempre dizia que queria que eu fizesse novamente. Então decidi que seria o dia! Receita para a massa da pizza (rende 4 discos médios) – 1 copo de água – ½ colher (chá) de sal – 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou vegetal – 3 copos  de farinha de trigo especial –…

  • Cozinha

    Cupcakes com recheio de ganache

    A fábrica de cupcakes aqui em casa continua bombando e hoje saiu uma nova opção do famoso bolinho. O sabor do bolo em si não é novidade: baunilha. O detalhe que faz toda a diferença está no recheio, novo e saboroso: Ganache … hummmmm Só provando para saber como é gostoso! Por fora são bolinhos bem simples, com uma cobertura de brigadeiro e confeitos (aqui representados por amendoim e chocolate granulado). No tamanho certo para um lanchinho rápido. Também aparece em festinhas e até em casamentos ele se faz presente, claro que muito mais enfeitado. Mas vamos deixar de palavras e deixar que as fotos falem por si. O segredo…

  • Cozinha

    Receita: Panquecas … e dica de blog culinário

    Essas panquecas maravilhosas e apetitosas vem do blog Achados de decoração em um post com uma receita de uma convidada especial do blog que eu amo Com uma pitada de açúcar. Sempre estive atrás das famosas panquecas americanas. Essas que ficam lindas assim como a da foto, e até então tinha dificuldade de achar uma receita fácil e simples. Um dia, na minha visita diária nos blogs favoritos, acho essa lindeza aqui. Já fui logo testar em um café da manhã pro meu amorzinho. A receita assim como estava no outro blog: Tempo de preparo: 15 Minutos Rendimento: 8 a 10 panquecas Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (chá)…

  • Cozinha

    Receita – Torta de cebola

    Essa receita é retirada do blog da Aline Aimée – Little Doll House. Logo que li, saí pegando um papel e tratei logo de anotar. Adoro essas receitinhas leves. Ótimo para uma jantinha num dia quente e adoro atacar as sobras no café da manhã ou no meio da tarde rsrsrs. Aqui vai a receita que copiei do blog da Aline: TORTA DE CEBOLA Ingredientes: – Massa: 2 xíc. de farinha de trigo 4 col. sopa rasas de margarina um pouco de água gelada 1 pit. de sal – Recheio: 3 cebolas grandes em fatias bem fininhas 1 1/2 col. de manteiga 1 pit. de sal 3 ovos 1 lata…

  • Cozinha

    Cupcakes

    Resolvi fazer cupcakes. Já gosto de cozinhar, fazer doces então, maravilha. Fiquei muito feliz ao preparar esses bolinhos. Me empolguei e fiz vários, com muitos tipos de decorações. Cada vez que faço eles ficam mais bonitos e saborosos. Aqui vai um gostinho para vocês. Este vai ser um post um pouco longo pois tirei muitas fotos e gostei de todas. Quando comida gostosa também é bonita e fotogênica, dá nisso! hehe Todos que fiz dessa vez tem recheio de brigadeiro! deliciaaaaa Todos os bolinhos são de chocolate recheados com brigadeiro cobertos com confeitos diversos. Estou fazendo para vender, mas infelizmente não posso mandar para muito longe, se não eles não aguentariam…

  • Cozinha

    Macarons

    Tão liiindos e apetitosos, esses docinhos não são tão fáceis assim de fazer. Hoje venho dar uma dica de uma blogueira muito talentosa em assuntos culinários. A Estefânia do Com uma pitada de açúcar fez um post com toda a sua saga em fazer macarons. Você que sempre quis aprender a fazer, ou só conhecer o processo de fabricação desses tão sonhados docinhos, passa lá e dá uma olhada na verdadeira batalha que ela teve até acertar a receita do jeito certo. —————————————————————————– E aqui deixo fotos lindas by google deste docinho muito lindo e fotogênico.

  • Cozinha

    Domingo de guloseimas

    E no domingo a gente tira um tempinho pra fazer guloseimas gostosas e bonitas. E essas tortinhas de brigadeiro com morango ficaram muito lindas e tirei várias fotos! Essa que eu cortei já foi devorada e estava deliciosa! O morango e o brigadeiro tem uma combinação perfeita e ficam muito gostosos juntos. Não tem como resistir. E assim começa o horário de verão por aqui …. …. e a dieta … continua escondida e rendida totalmente a preguiça … afff